名侦探世界的警探 第479章 最近的案件有点怪（1/4）

    清点完这次的奖励，唐泽总得来说还算是满意。

    主线奖励叠加其实本质上就已经是个很不错的奖励了。

    毕竟一般的案件就算是想要叠加，系统也不会给你这个机会的。

    而能够叠加，便意味着唐泽能够抽取到更好的奖励。

    这是没有任何途径可以得到的，唐泽也是首次遇到，所以才更期待。

    带着心满意足，唐泽直接酣睡了一上午，直到中午吃饭的时候才被会员喊了起来。

    午饭依旧是昨天晚上剩下的辣咖喱，在霓虹做咖喱往往都会做很多，而剩余的咖喱并不会被嫌弃是剩菜，反而被认为是使得咖喱更美味的方法。

    因为咖喱经过了一夜的冷藏之后，样子会变得更加的浓稠，食材也会被咖喱更渗透而更加有风味。

    至于添加在咖喱中的肉块也会在冷却之后肌肉组织开始放松，从而使得香料能够完全渗入其中，这也是咖喱，放过一夜之后更加美味的秘密。

    而之所以咖喱隔夜不会成为剩菜，其它的料理就会是剩菜，那是因为咖喱中一般都含有辣椒、肉豆蔻、姜黄、丁香、黑胡椒等香辛料。

    这一部分的香辛料可以有效减缓肉质的氧化，从而减少油脂释放出异味，这是与其它剩菜决定性的不同。

    “果然还是隔夜的咖喱更好吃呢。”

    唐泽虽然知道这个原理，但因为吃饭人数过少，如果做太多的咖喱会连着吃几天，所以虽然知道这个原理，但平时都没有剩过。