第742章 鳕鱼传说（中）（2/4）

堂吉诃德不肯摘下象征他身份的头盔，只能掀起眼罩，让侍者将小鳕鱼喂到他嘴边费力地啃食，还生生把它意淫成大鳕鱼，吃得津津有味，非常滑稽。

从这里不难看出，在那个时代，鳕鱼干已经成了人们生活中不可或缺的一部分。名

这里还提到一个细节，堂吉诃德得到的是一份腌得极差的鳕鱼。

这说明，在当时的环境背景下，腌鳕鱼也是有等级之分的。

一种是处理得很粗糙、体型很小的新斯科舍腌鳕鱼干，另一种是体型巨大、处理妥当的加斯佩高档腌鳕鱼干。

通常那些品质较差的新斯科舍腌鳕鱼干会被倾销到加勒比海地区，而高档的加斯佩腌鳕鱼干则被运往地中海，因为地中海人民对腌鳕鱼的品质要求很高。

等进入到十五世纪以后，鳕鱼更是早已名声在外，占据了食用鱼类的半壁江山。

欧洲人的餐桌上最离不开的鱼类就是鳕鱼。

庞大的市场需求、丰厚的利润和回报让欧洲各个国家对鳕鱼趋之若鹜，他们不断地派出船只寻找新的鳕鱼渔场，进行大规模捕捞。名

当时的航海技术还不够先进，无数寻找鳕鱼的船只和打鱼人都消失在茫茫大海，但这丝毫没有阻止人们寻找鳕鱼的脚步，发财梦让人疯狂。

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十六世纪，一个叫马丁内斯的西班牙人因工作玩忽职守，被判了死刑。

他被放进一条独木舟里，丢到南美洲北部的圭亚那去自生自灭。