第13章 鱼粉（2/4）

鱼感受到有手来抓自己，在水里扑腾，蹦来蹦去。

易然不惯着它，一把从水里抓起丢到案板上，刮鱼鳞，开膛破肚，取出里面的脏东西，清洗，剔骨，切成鱼片，一系列动作，一气呵成。

倒上少许油，溅至沸腾，将鱼片倒进锅里，切两个干辣椒，倒上酱翻炒，放上少许酸萝卜丝，胡萝卜丝，掺水，加柴，熬着。

粉条用热水泡一下，涤洗，捞起来用筛子将水分晾干。

引得众人连连赞叹，“这姑娘也不错，只可惜碰上了吴李两位大厨。”

熬了一阵，易然将粉条下进锅里。

“粉条还可以下进鱼汤里？”

不就一阵诱人的鱼香飘进众人的鼻子里。

这……这是什么？好香。

鱼粉做好了。

好香。

乳白色的鱼汤，白色嫩滑的粉条。

易然鱼粉做好的同时，两位大厨的菜也已经做好了。

遭到两位大厨的鄙夷，“一看就没什么滋味，这东西谁吃？”

自是有人吃。

小二将三个人做的菜弄到一小碗里，让掌柜的品尝。

掌柜的吃了一口吴大厨的肘子，连连点头称赞，再吃了一口李大厨的爆炒牛肉，最后喝了一口易然做的汤，再吃了一口鱼粉。

心中有了计量。

一辆装饰奢华的马车从七里香路过，厨艺大赛围观者众多，把道路围得水泄不通。