第七百四十三章 吃货的人生（2/3）

林婉婉去长安一趟，加快了这个速度。

说回玉米，萧翀拿到林婉婉送的几本书之后，立刻就挑出了最容易提高百姓生活条件的内容，然后把县衙里闲养着的那些“机关公务员”调动起来，一人发下一张秘方纸，让他们自学后下乡去教老百姓。

因为上半年有过一次教粪肥等事情的经验，这一次的教学活动，大家没有手忙脚乱。

不过要说下乡给目不识丁的老百姓科普，还真不是一件容易的事，不可能一蹴而就。

萧翀分了三步走，先是随着马铃薯去毒的宣传机会顺便提一提，然后他亲自领着“宣传员”把玉米芯酒的秘方实践了一遍。

在保证这批“宣传员”都领会了才再次派人下乡。这次的任务就是务必保证有玉米芯的村落里，一村至少有一人学会这酿酒法子。

越多人学会自然越好，算是萧翀给宣传员们的kpi考核。

玉米芯酿酒，根据书中记载，先是碎料，就是把玉米芯用微火或者太阳烤干后，用磨碾碎成细粉，越细越好。

然后筛去渣滓，将玉米芯细粉平铺在席子上，加温水搅拌，用手揉团，以不起团为宜。

接着将搅拌好的玉米芯细粉原料放入甑内蒸煮，约两个时辰即可。

蒸熟后进行摊晾，待温度下降至体温差不多时下曲，可用糠曲，搅拌后进箱糖化、发酵。

发酵一共需七天时间。为了发酵得更好，可以在糖化出箱后再配些许配糟、曲药，然后进行发酵。

发酵结束就是蒸馏，便可大功告成。

别看程序简单，但就是萧翀这个聪明人，都不是一次成功。他同时做了十七八份，最终只有三分之一很成功，还有三分之一勉强入口，剩下，就是他认为的失败品。

在林家庄这一里的人跟着学习时，大家学不会还来问林婉婉，以为她无所不能。

不过林婉婉哪懂呀，她准备每个月发往长安的“顶级佳酿”，那都是在现代现买的啊！

剑南春、茅台、五粮液，任她选择，只要能倒腾就行了，何必自己会呢，她哪有那么多时间学那么多东西。

所以对于族人的求助，林婉婉一律以太忙为由婉拒。