第三十六章离了云屠户,不吃带毛的猪（2/5）

没几下，熟菜油就浸润到了每一根面条上，云初的手腕稍微转一下，筷子上的面条也就旋转起来，等云初的手腕恢复正位的时候，那一把面条已经卷成盘丝状，整整齐齐的摆在案板上，宛若一朵盛开的菊花。

吃凉面的要义在于面，加盐油泼辣子，醋，蒜，以及少量酱油的五味调和，一盘子凉面有这些东西本已经足够，不论是突出哪一种调料，基本上就能满足那一部分人的胃口，嗜辣的多辣椒，嗜酸的多放醋，嗜蒜的多放蒜也就是了，总体上的面的味道不变，与这几种味道都是天然契合。

任何添加了黏糊糊卤子的凉面，在云初眼中都是垃圾。

茄子炒辣椒看似是一道很普通的菜肴，但是，只要能掌握好两者味道的融合，那么，这就是一道百吃不厌的下饭菜，尤其是混合了辣椒味道的茄子往往会显得比辣椒更辣，只要吃了第一口，就会被这简单的厚味吸引，继而停不下来。

云初瞅瞅刚刚炒好的四个素菜，考虑到孩子们还在长身体，不能吃的太素，就炒了二十个嫩黄的鸡蛋给他们补充一下营养。

炒鸡蛋出锅之后，云初就随手敲一下挂在棚子梁柱上的钟，随即，做早课的，放羊的，洗脸的，瞎逛的食客就匆匆赶来了。

有资格吃云初亲手做的饭的人不多，五个学生加上一儿一女，再就是温柔，狄仁杰了，至于今天赶来蹭饭的窥基大师，则属于偶然。

本来虞修容跟崔瑶平时也能混的，只是这个时候有温柔，狄仁杰老婆在，她们也只好被云初无情的隔绝在外。

吃饭呢是一个很私人的事情

，可是呢，想要吃的好，吃的香，吃的有格调，绝对属于厨师应该考量的范畴。

窥基大师吃了一口云初帮他拌好的凉面就立刻爱上了这个东西，一口气吃光一盘子，就把盘子递给云初希望再来一盘子。

这一次，云初给他重新装了面，却不再添加调料搅拌，五位的调和很重要，需要窥基大师自己掌握。