第191章 肯德基供应商（1/4）

中国第一家肯德基的老板叫王大东，四十年代出生于四川内江，解放前跟随父母前往宝岛，之后到美国留学、工作。

开始时他在一家制药集团工作，之后偶然认识了一位肯德基经理，便跳槽到肯德基，他在肯德基发展的一直都很不错。

在肯德基工作了一段时间后，他提出一项建议，总部雇佣、培训了一批人，让他们佯装顾客、潜入店内进行检查和评分，这就是著名的神秘顾客制度，这项制度让肯德基的服务质量大幅度提升，他也因此晋升到了管理层。

1982年天津政府代表团前往旧金山考察，见识到了美国火热的快餐市场，便萌生了将美国快餐引入中国的想法，王大东因其华裔身份，获得了李市长的邀请，到年底的时候，中美合资的敖奇快餐正式开业。

这家店位于天津的黄金地段劝业场，厨房在楼上，楼下是卖场，全餐厅共有80个座位，顾客需要先在楼下的柜台处排队点餐，再回到座位用餐，只供应汉堡包和三明治。

开业第一天，“敖奇”就顾客盈门，轰动天津，点餐的队伍能排出去300多米之后……不久后，王大东又开了“敖奇”的第二家店，同样生意兴隆。

王大东在中国发财的消息传回美国，很快便得到了老东家肯德基的注意，于是在1986年的一天，肯德基总部打来电话，“Tony-Wang，我们想邀请你回到肯德基出任远东地区总裁，跟我们一起打开整个中国市场。”

经过一番考虑，王大东答应了肯德基的邀请，开始筹划在京城开办大陆第一家肯德基。

他上任的第一件事就是把肯德基远东总部从香江搬到新加坡，总部有人质疑，现在我们要进军大陆市场，你为什么反倒把总部搬远了？

王大东给出了两个理由，第一，肯德基进入香江已经十来年了，却只开了三家店，这说明香江总部办事效率低下，能力不够；第二，香江说粤语，缺少真正能开拓内地市场的人力资源，但新加坡人讲普通话，表面上是搬远了，实际上却更利于选拔人才。

在进行了严格的商业考察后，王大东把店址选在了前门外，租金一千块，租期十年，业主要求王大东一次性支付十年的租金，业主方还以为占了大便宜，日后才发现占便宜的其实是王大东。

现如今肯德基虽然刚开业便获得成功，但问题同样很多，人员培训、物资采购等等，各种问题都要王大东亲自处理，所以他也在店里。

当李耒走进王大东办公室的时候，他正在接待一位特殊的客人，这位客人近期准备结婚，举办婚礼的饭店尚未确定，当他路过前门的时候瞅见这边排长队便过来凑热闹，一进到肯德基里面便被吸引了。