第58章 油泼面（1/4）

进门就亲热的喊着众亲戚的称呼，然后一一将礼物送上。陈默买的都是比较高档的烟酒，不像是去普通亲戚家里，拿些普通的礼品就成。这里是自己的亲舅舅家，是自己母亲的弟弟，所以要尽自己的心意，光是一份烟酒就上千，而且陈默也花的开心。自己舅舅家帮助自己家里很多忙，就像是自己上学借的钱，都是姥爷和舅舅家凑的，来到这里买个礼物，并不算什么。

姥爷姥姥看到陈默来了，都是高兴极了。张罗着给陈默做饭不说，还不让陈默动一下，就等着做好了吃就成。

陈默将装在自己口袋的香烟拿出来一一递给姥爷和两个舅舅，给他们都点上。

“二娃子，你怎么不抽啊？也来一根么？”姥爷问道。

“姥爷，我不抽烟！”陈默笑着说道。

“嗯！不抽的好，年轻可不能毁了身体。”大舅点头说着，不过看着他吞云吐雾的架势，根本就不像他说的那么一回事。

陈默除了撇嘴外，还能怎么样，自己舅舅调侃自己，只能接着。

大家嘻嘻哈哈的笑着说着话，这边就做好了饭。也不是什么七大碗八碟子的，就是几个小菜加油泼面，绝对的家乡味。

油泼面是一种很普通的面食，也是陈默家乡比较喜欢吃的一种面。将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，然后用葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光，随后调入适量酱油、香醋即可。

一指多宽的面条，再加上一些腊汁肉、西红柿鸡蛋等搭配，一碗红红火火的面条就成了。吃着不仅有着滑~爽，还有菜油的清香，辣辣的一大口吃下去，满口的葱香和酸味，夹杂着面条的顺滑和弹~性，简直爽歪歪！