第十九章:有关于制茶的大体方针（1/4）

正文第十九章:有关于制茶的大体方针

经过长达两个时辰的交谈，长乐总算是有些了解自家夫君的计划了。

她所理解的是，种植茶园，这并不是秦文远一时兴起的。

首先，秦文远所说的制茶方法，和现阶段人们所熟知的制茶方法不太一样。

如今唐朝的制茶方法，主要是制成茶饼储存。

细节便是春天的时候进行采茶，然后把茶叶放入锅中蒸制，接着再用杵臼把它捣烂。

然后倒入锅具中，压至成型，将成型的茶饼晒干之后，打个洞串起来，再放到炉子里面去烘焙干燥，就可以进行储存了。

这也是广为人知的茶饼制作方法。

而自己的夫君秦文远，他就厉害喽！

采青、萎凋、发酵、杀青、揉捻、干燥、(初制茶)、精制、加工、包装。

他想法制作的茶，比平常的茶饼要繁琐好几个步骤。

特别是精致，加工，包装，他着重说了这三个步骤！

说是，为什么现在长安百姓的不喜欢喝茶，茶成为不了主流，就是因为茶的包装不好。

而且喝茶方法也太繁琐，茶饼到手，必须得煮几个时辰的水，等到喝茶，人的兴趣早就下去了。

而他便是打算从这入手，将茶彻底快餐化！

也就是做到开盖便可以泡！！

此刻，长乐静静地聆听着。

这两个时辰之内，她也是第一次了解到“快餐化”是什么意思。