第124章 第一百二十四章(2/5)
将锅里的温水盛到菜盆里,用来洗菜。
将半只鸡全部切小块。
分出一大半也不焯水,直接下锅硬炒,放点姜丝、辣椒,再把林母泡发的收拾干净的蘑菇下锅,跟着鸡块一起炒,往锅里添水没过食材。
“小河,大火!”
她端着菜盆开始洗土豆,正好用刚才的温水。
虽然不暖房了,但是李大伯和老叔家各一盆菜,娘家人多,两盆总要的吧。
所以主力还是这两锅大炖菜。
是的,她要同时做两锅。
等她将土豆切好,小鸡炖蘑菇已经开了,出了香味了。
林小红开始转锅,挪到砂锅里慢慢炖。
铁锅继续做鸡块炖土豆块、菜干。
锅里的菜都有些滿,没办法蒸米饭了。
只能等菜做好了再说了。
至于拿娘家去做,林小红不想,她帮不上忙,也一点不想添乱。
不过晚吃一点罢了。
大江和小溪回来的时候,两道炖菜都差不多可以出锅了。
林小红庆幸自己买了俩菜盆,要不然都不够挨家送菜的。
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