第四百零八章 军粮的变化与经济重心的关系（3/4）

“安史之乱之前，大唐盛世，主要的经济重心都在北方地区，这里地域寒冷，水稻和小麦的种植并不是很适合，粟米是主流。”

“而安史之乱之后，唐朝开始衰败，北方战乱不断，经济重心被迫南移，人口也大量南迁，新的土地被开垦，小麦的种植范围由东向西，向南迅速的增长，水稻种植也取得了新的成果。”

“唐中后期的水稻小麦轮作，一季水稻一季小麦，一年两次粮食作物成熟，大大提升了粮食的总产量，在江南地区甚至还有双季稻，同时曲辕犁发明，粮食产量的增速那是越来越快。”

“水稻小麦的产量增多，相对应的接受度也提升，人们用自己的智慧开发出更多的烹饪方式，自然而然，水稻小麦进入了军粮的选择范围。”

“这便是军粮的变化过程了。”

苏璟一口气说了不少，感觉脚盆里的泡脚水冷了，直接起身站在脚盆里抄起一旁的水瓢从锅里舀了一瓢热水加了进去。

“燕王，你的水也冷了吧，起脚我加点热水。”

苏璟又舀了一瓢热水，直接让朱棣抬起脚。

“额……哦，多谢苏先生。”

朱棣愣神了一下，反应过来就立马将脚抬了起来。

“呼……舒服！”

加完热水，苏璟轻吐了一口气。

朱棣看向苏璟道：“苏先生，学生听完了这军粮的变化，受益匪浅，但苏先生说的这些好像都是过去到现在的军粮变化吧，这火车出现肯定是将来之事，军粮又会如何的变化？”

虽然是听了不少，但朱棣更想知道的，还是将来的军粮会变成啥样。

战争么，肯定是越先进越好，不能总是看过去吧。

苏璟拍拍脑袋道：“我的我的，一时间倒是没注意燕王你问的是之后的军粮变化了。”

“不过其实从之前的变化里，应该也能看出些痕迹来，军粮其实就是主要粮食作物，因为军粮消耗巨大，若是一些产量不高的粮食，肯定是不行的。”

“而水稻小麦目前的主食地位，应该是撼动不了的，哦，也不对，大明现在也种上土豆和红薯了，倒也不是不能当做军粮。”

“不过大体的军粮应该不会有太大的变化了，硬要说变化，可能就是军粮辅食了。”

“燕王，大明的军队，除了主粮之外，都有什么辅食吃啊？”

大明军队的辅食？

朱棣又被苏璟给问住了，他并未去过军营，之前研究各种军阵战法，自然也不会了解军队里普通士兵吃什么。

“学生不知。”

朱棣低下了头，脸上有些羞愧。

其他的事情不知道还好，但这军队里的东西不知道，他觉得自己之前就是瞎学了。

“燕王不必如此，等你将来带兵，应该就知道了。”

苏璟安慰了一句，继续道：“我所知道的军粮辅食，有肉酱，不过肉酱需要大量的盐腌渍，很珍贵，普通士兵吃不起，同时肉酱也容易腐败变质，时间久了会臭，一些士兵会自己携带腊肉，咸菜之类的，大明的军队估计也差不多。”

“这里我就要说了，盐对于人体来说很重要，尤其是大量的运动出汗之后，一定要及时的补充盐分，大明的军队辅食里不知道有没有咸菜，没有的话，得想办法加上，可以大大提升士兵的战斗力。”

虽然上辈子有很多人因为吃盐太多生出了各种病，但苏璟却清楚，明朝时期，盐还是比较珍贵的。