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捡了福星闺女后,全村都旺了 第一百九十二章:皂角米(1/4)

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    燕茹与孩子们采回一大堆皂角,将里头种子都剥出来,然后把皂角皮上的泥沙清洗干净,晾干后放进石臼舂碎。

    取来事先买好的猪胰子,洗去血水剔去筋膜,切成小片,放进小石臼捣成糊糊。

    之后将猪胰子糊糊放入皂角糊糊里,加一些桂花再次研磨,直到三者充分融合。

    燕茹拿来两个雕花模具,将这些糊糊团吧团吧摁在模具里抹平,让它们自然凝结后倒出来风干,就是一块桂花香胰子。

    她共做了二十块香胰子,分送给大嫂与三弟妹一些,自己留了几块。

    剩下的皂角皮分给大妮二妮与樱宝,让她们也学学怎么做香胰子。

    至于那些皂角豆,放进水里泡发去壳,再去外头一层皮,剔出洁白如玉的皂角米。

    将这些皂角米晒干后,可以保存很久。

    想吃的时候,抓一把搁水里泡开,与大米莲子枸杞一起煮,味道极好。

    “皂角米不能吃多,也不能见天儿吃。”

    燕茹告诉樱宝几个,“我姨母说,妇人生产后可以吃一点,对身体有好处。”

    至于什么好处,燕茹也不清楚。

    樱宝却知道,皂角米可以润肠通便、祛风消肿,其中对于便秘、痢疾、里急后重、疝气、疮疡肿毒有很好的治疗作用。

    还可以治疗妇人的痛经、崩漏,让产妇通乳。

    但皂角米有微毒,食用时有很多禁忌,比如孕妇与幼儿就不能吃。

    剥完所有皂角豆,几天假期也过去,樱宝重新回到药堂。

    也不知是不是天气转凉的缘故,药堂的病人忽然多了起来,李郎中与他孙子忙的脚不沾地。

    樱宝与李夕华帮忙煎药,给旅外在此就诊的危重病人喝。

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