第七十二章民力维艰,筹作军粮（3/3）

“早晚一顿粥，隔三差五会有些自己种的菜、野菜或咸菜，只有到农忙时节才会加至三餐，富裕点的人家也只有在这个时候才可能吃一顿干饭，能吃肉的日子一年到头屈指可数。”

“没想到我大明百姓过的是这般艰苦日子，真是我的失职啊，得想法子让百姓致富才行。”

“比较困难啊，两三亿人口，再加上地域气候条件，每年总会有地方欠收，需要朝廷救济。”

“你说的那是一方面，归根到底还是连年的战争对国力消耗过度导致的，目前来说，战争是欲罢不能，怎么让百姓安定的从事生产是个大问题，从今年开始朝廷不用再每年征兵了，将劳力还是多留民间为好。”

说到国家大事，二女很自觉的都没有接腔，她们对这些大事知之不多，只能让皇帝乾纲独断。

又转了半天，高一鸣带着周后来到专门制作军粮的造办局，帝后到来，引得一群官员很是惊乱。

“你们不必慌乱，我经过调研，研究出来几种新军粮，叫做泡面和罐头，你们叫匠作过来，我亲自传授，你们准备好一些熟肉、动物油、肉干、蔬菜干、面粉、黄豆、鸡蛋、干辣椒、食盐、八角、油锅和水锅。”

造办局的头，是一个略显富态的戚姓官员，指挥属下立即将高一鸣完的东西准备齐整，高一鸣穿上一个新围裙，开始揉面、制作面条，制作好的面条做成一块块的烘干，之后再过油锅炸，炸至七八分熟捞出来。

接着高一鸣开始制作调料包，他将干辣椒、八角用舂舂成粉末，也将肉干和经过炒制的黄豆舂成粉沫，将肉沫与黄豆沫按照三比七的比例掺配好，又把鸡蛋和上黄豆沫炒了，让一群匠分别作制成小颗粒。

高一鸣则用动物油熬制红油，等方便面做好，高一鸣又教他们制作肉罐头，这一步的关键就是高温灭菌，高一鸣的方法是滚水盖盖长时间蒸煮，盛罐头的容器高一鸣选择的是玻璃，密封使用的橡胶塞，制作罐头能不能成功他没把握，而且罐头的保质期也需要时间去检验。所以罐头他就制作了十三瓶，准备按月启封检验有效期。

等罐头做完，红油已经成块，高一鸣找来一个海碗，开始泡方便面，滚烫的水倒进碗中立马有一股特有的面香在空中散溢，刺激人的味蕾。

等了三四分钟，高一鸣看面泡的差不多了，端起来尝了一口，和后世的泡面味道差不多，他尝了一口后递给周后，让袁贵妃她俩也尝尝，二人吃着别致味道的面，都觉得好吃，高一鸣又让在场的人都尝一下，众人都是赞不绝口。

“既然你们都觉得味道可以，以后的军粮中增加一样方便面，此物味道鲜美，营养丰富，最主要的是能够快速食用，再泡上一张饼子，绝对能快速饱人。至于这罐头，等验证成功之后，就可以在平时多储备肉类制作成罐头，作为军粮也是极好的。”

既然皇帝有令，大家也都觉得泡面做军粮也是再合适不过，所以立即就准备组织生产，至于罐头，只要能证明保质期能到一年以上，也可以大量制作，战争是高强度的活计，能在战场顿顿吃上肉，那对士兵的战力是有极大好处的。以前因为生肉煮着费时间，所以行军打仗多带肉干，但是肉干坚硬难咬，不被士兵喜欢。