第299章 啊？看书看通宵！（1/5）

赵大海回到家，放米煮饭，拿了一个大铁盆，二十斤的钉螺全都倒进去，放自来水冲洗干净，接着拿了一个铁钳把尾巴剪掉。

“奶奶！”

“这钉螺真的不错！”

“个头又大又肥！”

“晚饭的时候我们多一碗菜！”

赵大海的手脚飞快，大半个小时左右剪完了钉螺的尾巴，又洗了两遍，确定没有任何的泥沙。刚刚钓回来的海鲈鱼打了鱼鳞开了肚子清洗干净。菜园子里面摘了青菜。

赵大海洗干净的铁锅烧热放油，海鲈鱼放下去，煎了一下，放水煮汤，翻滚了几分钟的时间，汤色非常的白，切了两块姜片放下去，放了一点盐，装起来。

赵大海接着炒青菜，不到三分钟的时间就已经炒好装碟子里。

“大海！”

“油得要放多一点！”

“太少了！没啥好吃的！”

钟翠花坐在灶头前，正在往灶里面烧火。炒钉螺或者煮钉螺的要多放点油，没油根本就吃不得。

“哈！”

“奶奶！”

“油倒多了你不心疼的吗？”

赵大海开了下玩笑。

“这有啥的呢？好吃才重要。再说了，这点油咱们现在又不是吃不起。”

钟翠华笑眯眯。这么多的钉螺，肯定不是自己和赵大海两个人吃的玩的，肯定是带出去的。不多下点油咋能行的呢？肯定不好吃。这可不行。

赵大海等着锅烧干烧热，倒了差不多整整的两碗油下去，一直等到冒青烟，剪掉了尾的钉螺，剩下来估计得有个十五斤的样子，一篮子全部倒一下倒下去。

炒东西特别是炒钉螺这样子的东西怎样子才能够好吃的呢？

一点都不复杂。

重油重咸就可以。

赵大海拿着锅铲翻炒了起来，一直到闻到了一股香气，两碗水下去，又抓了一把盐，倒了酱油，姜和盐、辣椒酱全都放下去，盖上盖子焖煮。

钟翠花经验丰富，马上加大了火。

赵大海看了看时间，已经差不多十分钟，掀开了锅盖，一股钉螺的香味立马随着蒸汽冒起来，口水差一点忍不住流出来。

村子周围的海里面钉螺随处可见，一般没多少人吃，太费功夫，出海捕鱼的人都忙着捕鱼，能填饱肚子就已经非常的不错，不愿意花太多的时间在钉螺这样子的费功夫的东西，但煮好了味道相当的不错。

赵大海拿了一个大盆子，装了满满的一盆，刚出去摆在了堂屋的桌子上，再加上海鲈鱼的鱼汤和炒青菜，又装了饭和奶奶钟翠花吃晚饭。

赵大海吃完晚饭，洗了一个澡，换了衣服，拿了一个大碗，装了留在锅里面保温的钉螺，带着小奶黑骑着三轮车赶到大石村。

赵大海刚刚赶到，不到十分钟的时间，丁小香匆匆的走了过来。

“啊？”

“你来了多长时间了？”

“下回用不着这么早，九点钟来就差不多的了，这段时间比较忙。”

“有时候我可得要晚一点才能过来。”

丁小香看到了小奶黑，轻轻的拍了拍手。

小奶黑马上就冲了过去，绕着丁小香转起了圈圈。

“哟！”

“你长得怎么这么快的呢？这都比你爸爸妈妈都要高大得多的了！”

丁小香轻轻的拍了拍小奶黑的脑门，比划了一下，差不多得要超过自己的腰了。

“吃的好！那长得快！”

“小奶黑现在受欢迎的很，整个村子的人包括别的一些村子的人都在盯着看看她啥时候下狗崽子！”

“多少都不够要的！”