第65章 一片真心喂了狗（1/4）

风澹渊问她：“先说说这生意怎么做？”

魏紫回：“做‘自助餐’。”不过与现代琳琅满目的吃食不一样，这次只主打“十道菜”，其他配一些简单的成品菜。

风澹宁好奇地问：“‘自助餐’是什么？”

魏紫简单解释：“通常客人进来吃饭，我们按菜收费；‘自助餐’则相反，客人可以随便吃大堂里的菜。至于收费，则是按人头，一人算一位。”

风澹宁眼前一亮：“进来一个就把钱都收了，这个办法好！”

风澹渊也承认魏紫的想法很有创意，但还有一些问题，他等魏紫解答。

魏紫也没让他失望，继续说：“要做‘自助餐’，我们得先解决三个问题。”

“第一个，价格多少？这事得请三世子好好算一算，定价多少才能做到利润最高，又能让客人接受。”

“第二个，吃食足够吸引人。三世子和诸位大厨都肯定了这十道菜，那我姑且认为这个问题暂时解决了，如何锦上添花，这两日我再想想。”