第五十八章 跟谁学的（1/2）

本来以为将白奶奶忽悠回去了，就没白爹什么事了。

没想到白大伯亲自来找，说是白爷爷让白爹回家一趟。

白爹万分不情愿也得去。

分家难看是难看，但双方毕竟没断亲。

白淑华真想跟去，她纯粹是好奇。最后白母跟去了，她怕白爹被逼着答应啥条件。白淑华被留下做午饭。

"姐，爹娘呢?"白小弟回来了，进屋没看到白爹娘。白淑华回答，"去爷奶家了，过来帮我烧火，我做菜。"”爹娘去爷奶家干啥啊?”白小弟又跑西屋去了，“我先看下小鸡崽。”

"它们好着呢，现在可壮实了，篮子快拦不住它们了。回头想个办法将篮子加加高。"

所以这属于甜蜜的烦恼。

白淑华继续说道，    "爹娘是被爷叫过去的，应该有事吧。"关于白小姑的事白小弟是不知道的，她也就没展开说，含糊过去了。白小弟接替烧火工作，    "姐，中午整啥好吃的?""有啥好整的。"这不是巧妇难为无米之炊嘛。

白小弟给提示，    "咱家不是有肉么。"

"不年不节的想吃肉，别做梦了。"白淑华可不敢擅自动肉。

要是知道自己重生在这个年代，她应该去学一门手艺——如何将素菜做成肉味的。"我切了酸菜，炖酸菜吃。"

说实话，酸菜是好吃的，但是!没有肉的酸菜是差了不少滋味的。

“好吧。”白小弟回答的有气无力，看来是不咋感兴趣。“要不不炖了，拌着吃。”白淑华突然有了个想法。酸菜不就是白菜经过发酵的么，白菜是可以生吃的，那酸菜必然也是可以的。

白小弟惊讶的瞪圆了眼，    "酸菜还能拌着吃?"

“试试。”白淑华越发有兴趣了。    ”先别烧火了。"她从菜盆里抓了一把酸菜丝，这都是她之前切好的。摸干水分，放进一个大碗里，开始调料。

放点盐、酱油。

稍微尝了尝，白淑华摇摇头，不能说难吃，但也不是太好吃。还是调料不够啊。

“姐，给我尝一口

。”白小弟嘴巴都张开了。

跟嗷嗷待哺的小鸟一样。

白淑华对自己亲弟还是很疼爱的，给他夹了一筷子，    "差点意思。"白小弟嚼巴嚼巴，    "挺好吃的，比炖着好吃。"

白淑华客观评价，    "你就是吃个新鲜。对了，加点辣椒，小弟去取俩干辣椒。"白小弟应了声，    "唉。"

快去快回。

干辣椒到手了，白淑华考虑怎么处理。

要是在后世肯定是做辣椒油，将辣椒剪成段儿或者是直接打成面，用热油一浇就很香。可现在家里就那么点油，她哪敢浪费。要是炖菜还好说，直接扔锅里就行了，偏偏是凉拌菜。

"有了!

白淑华真想到一个办法，既可以不用油，还能激发辣椒的香气，那就是烤，用火烤。

她找来两个细长棍，夹着辣椒伸进灶坑。

"姐，你干啥玩意呢?"白小弟问完就捂住了鼻子，    "咳咳.好辣!"

白淑华将辣椒拿出来一看，好嘛，一边都黑了。

第一次没经验，下次得离火远点。她一只手也在捂鼻子，她也辣啊。不过随着辣味传出来的还有香味，所以烤辣椒是可行的。

又让白小弟拿了一个辣椒，全部烤好后，用菜刀切碎，拌进酸菜丝里。白淑华又夹了一口，味道好了三成不止。