第56章 舌尖上的美味（1/3）

【两广是有用草鱼做的鱼生，但是他们放了多少腌料？高浓度白醋就是必备之一！id：龙国】

确实。

单是两广那边片鱼生的刀工就甩了梅川内库十几条街。

而且淡水鱼放血去腥消毒的步骤远比海水鱼更为繁琐。

再看看梅川内库。

好家伙！

直接把鱼砸晕，然后鱼鳞一刮，库库就是硬切！

不说那厚厚的薄片。

但是那血呲呼啦的样子都让人看了恶心。

【不懂就问，你们樱花是不是就喜欢吃这种看起来十分变态的东西？ip：龙】

【八嘎！这是梅川内库的个人行为！你们龙国人不能上升到我们整个国家的高度！ip：樱花】

显然，樱花的变态都感觉梅川内库做的生鱼片有些变态了。

呃，梅川内库这个当事人却没意识到问题的严重性。

还特么一脸的洋洋得意...

周琴三人在厨房外面静候佳音。

因为是梅川内库亲口说的，今天要让她们的味蕾彻底绽放~

“妈妈，爸爸的厨艺真的可以吗？”

大胖对此真的很怀疑。

周琴没有表态，只能纳闷都这么久了为什么还没有听见锅碗瓢盆的叮铛声。

老太婆咂着嘴，表示好不好吃的她倒是都能接受。

毕竟老太这辈是从苦日子里过来的，饭菜没毒就行。

厨房里面的梅川内库已经到了最后的阶段。

鱼块他又改了几刀，让它别那么厚，还贴心把里面的大鱼刺剔了出来。

表面的血水也被他用清水冲洗了几遍。

看起来红彤彤的，倒也像是那么回事。

嘶...

这不对劲啊？

弹幕里有人发出了疑问。

【咦？奇怪，为什么他的青鱼（草鱼）的肉质看起来那么红？】

【顶，我也好奇，正常不应该是白色的吗？或者鱼尾处带点红，有没有懂的老哥知道怎么个事吗？】

【咳，咱就是说，有没有可能是他没把血放干净？】

【正常情况都是去鳞之后开膛破肚，再用冷水泡出血水，一盆清水泡完之后都发红。】

【那他这？】

直接敲晕，之后去完鳞就开始嘎鱼片了...

那红红的鱼肉里面都尼玛的是血水啊！

此时的梅川内库已经差不多完活了。

但是有件事让他犯了难。

这里没有芥末啊？

那就只能退而求次的蘸酱油了。

对了，在搞点醋去去腥味~