第281章 海鲜大餐（1/4）

陆昀铮在结束午休之前就回了部队，便没和许宛棠她们一起备菜。

饭馆里的菜和肉还有不少，足够晚上四家人吃的。

家常菜由陈月和郑娇负责，而许宛棠和罗小娟则负责前几天许宛棠赶海弄到的海鲜。

海螺经过几天的浸泡，已经吐出了沙。

许宛棠和罗小娟一人拿个小刷子刷起了螃蟹、海螺蛳和生蚝。

这可不是个容易的活儿。

活的螃蟹蒸出来的味道才更加鲜美，所以许宛棠和罗小娟在处理活螃蟹的时候十分费神，既要注意不要被螃蟹的钳子夹到，又要时刻关注着“洗好澡”的螃蟹有没有出逃。

等两人全部清理好所有的螃蟹和生蚝时，已经是下午三点多了。

差不多几个男人要从部队回来时，她们才开始点火。

许宛棠和陈月一人一口大锅，站在锅前大显身手，郑娇和罗小娟则负责在旁边打下手。

许宛棠做的第一道菜是辣炒海螺蛳。

一把辣椒放入热油中，顿时将许宛棠呛出了一汪眼泪，罗小娟默契地递上半盘切好的洋葱，下进去后，辣椒的香气和洋葱加热后的香气混合在一起，味道丰富了不少。

一股脑地放入各种调料炒香，最后倒入清洗干净的海螺蛳，调味过后，大火翻炒了起来，出锅前又放入了一把香菜，没一会儿，一道香辣海螺蛳就出锅了。

“这菜真不错！下酒正好！”酒蒙子罗小娟女士端着刚出锅的辣炒螺丝，左端详右端详，看上去满意得不行。