第2505章（1/3）

“生普在流程处理之后，是靠陈放时间来增加茶的品质，陈放时间越长，品质越好，口感越好。”

“熟普则在流程处理过程中，需要增加渥堆发酵的步骤，经过二十四小时发酵后，茶叶转化到一定程度，再摊开晾晒到干燥。”

“工艺不同，形成了口感上的却别。”

“生普口感苦涩，味道刺激性高锐，回甘快并且会有果蜜香的味道，陈放时间越长，刺激性的味道越淡，这也是区分新茶还是老茶的方法。”

“熟普相比于生普，口感上要柔和很多，味道浓郁，香味独特，更容易被大众所接受。”

“说了这么多，顾老能喝出这是生普还是熟普吗？”

范老看向顾长丰，眼中流露出几分期待。

顾长丰轻轻拿起杯子喝了一口，闭上眼睛紧紧品鉴一番后，才缓缓说道：“味道浓郁，有陈香，气韵绵长，应该是熟普。”

范老闻言笑着点了点头。

“没错，是熟普。”

“看来顾老在品鉴上的天赋，非同一般啊。”

范老看向几人，言语中尽显夸赞。

顾长丰连忙摆手笑道：“跟范老您比起来，我这点火候还差得远。”

“您能详细为我讲解始终不明白的问题，可见您在品鉴上的造诣，已经到了炉火纯青的境界。”

“我以后还得多向您学习。”

顾长丰看着范老，一脸的认真。

一旁的赵兴元始终保持着沉默，丝毫没有说话的意思，甚至连附和的笑容都没有。

范老收起笑容，缓缓说道：“好了，咱们言归正传。”