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第一百七十章 新的挑战(1/1)

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“睿山学长的店面,你什么时候准备去接受下来啊”创真问道,他可已经迫不及待想要去到对方的店里大显身手去一番,毕竟他从小就是在家中小吃店内的气氛里成长起来的,来到远月以后,说实话,虽然平时学习生活已经非常忙,但没有那种习以为常的如火如荼的店内运营的日子,对他来说还真的有些不习惯。

因为这次江流儿赢了和睿山的比赛,几乎可以断定他与对方的那个终极赌局,也差不多要以胜利告终了,到时候睿山名下的所有财产,大到店铺商家,小到一针一线,按照赌约,全都会成为江流儿的所有物。

每年为远月至少了三成收入的睿山财阀,其名下到底有多少令人意想不到的财富和商铺,可以说是还没怎么见过大世面的创真根本无法想象的。

也许里面随便的一家店的总面积和营业额,就可以赶上四五倍的幸平这样的乡村小吃店了吧,一想到这里,创真不禁觉得跃跃欲试,想要问江流儿借一家店加过过当老板和主厨的瘾。

江流儿笑着答道“哈哈,创真你也太心急了,你忘了么,学校的活动创收比赛还没结束呢,虽然因为睿山食戟败给我的原因,接下来数天他都不能开张了,但是现在他们的营业总额还是高于我方的,我们必须抓住这几天时间把比分给反超回来,我才能赢得这个赌约,到时候你想去几家店全都交给你管也不是什么大事。”

听到对方的承诺,创真不禁眉开眼笑,连忙问道“那接下来的事情你有计划了么咱们还是采取游记战术每天跟着不同的时间段定点换地方和菜品,来和其他营业的商户抢生意”

“唔,现在情况下,这个方案确实是最稳妥,也最高效的,尤其是在睿山旗下的店铺暂时歇业的情况下”说到这里,江流儿眉头皱了皱,似乎还是觉得有些不满意道,“虽然这种做法理论上来说是我暂时能想到的最有效率的办法了,但时间久了容易得罪人不说,也存在很大的风险性”

我需要一个更加明显的契机,一个更加稳定而持续的机会来进行更进一步的创收,这句话江流儿虽然没有把它说出口,但内心已经回荡了无数次。

众人还是跟随着江流儿,在每个不同的时间段,去往不同的地段摆出最合适的菜色,例如在慵懒闲散的午后,就会将小鸡车布置成街边咖啡馆的样子,售卖精致而平价的西点蛋糕,还配有精心调制的红茶,咖啡等饮料,突出一种下午茶的精致和悠闲。

当然,在那之前,他们已经事先将周围一带的咖啡馆,茶馆,蛋糕店都已经摸清一遍,也熟悉了对方的特色菜色并且试图还原和改进,再加上适宜的室外环境和亲民的价格,顿时成为了这一带受人追捧的主流店铺。

由于和睿山有关系的店面已经全部暂时歇业,所以路上看上去比平时还要安静不少,虽然学园中还有许许多多其他的参赛选手,但是因为本身比赛区域面积就非常大,江流儿选取地点时也特意注意取代了那些歇业的店铺,补充上他们的缺口,所以使得众人没有花太多力气,就收获了大量营业额。

而到了晚上,那就更加热闹了,众人将下午茶的用品和餐点都收拾起来,转而入了热闹的夜市区中,今天他们准备的项目是和风拉面为主题的日本传统晚餐,除了总管的江流儿和创真以外,由田所惠和丸井来负责面和汤的制作。

而且他们也已经预备好,接下来几天,每天换一种花样,例如明日是以烧烤肋排,牛排等为主题的西式肉类料理,掌厨的主手自然不必多说,除了肉魅没有更加合适的人选了。

而接下来就好也还会有中式料理,法国料理,东南亚料理等各种风味的菜式,由不同的成员来负责主厨和制定主要菜单,毕竟一个人无论多么能干,总归是有他的视野局限性的。

江流儿也正是意识到了这一点,所以希望能够利用好如今手上最丰富的人力资源,调动起全员的智慧。

毕竟这是一场团体的比赛,如何运用好每个人的特长,比负责人一个人的个人秀来得更加重要,江流儿在之前的事情以及制定大方针上已经做到尽可能尽善尽美了,接下来就要靠每一个人展现自己的资本了。

这一切都进行的非常顺利,这几天小鸡摊上的营业额节节攀高,不仅远远将其他店铺甩在后面,甚至已经开始慢慢反超之前几天睿山所有店铺积攒下来的数值。

而周围那些被江流儿他们给抢走了大部分生意的店铺呢,为了能够保证一定的营业收入,只能入股江流儿他们,帮他们一起售卖菜品或者按照江流儿的改良菜单来烹饪。

当然了,这肯定不是无偿的帮助,这些商店的营业额中的一部分,也要以抽成的方式算入江流儿他们的成绩中,哪怕今天江流儿不在这附近摆摊,但只要用了他们的菜单,就必须支付这知识产权的费用。

靠着这种方式,江流儿他们越做越大转眼之间,短短几天里已经把主要比赛区域中一半的店铺纳入自己旗下抽成,最后得到的总额自然和最开始的小打小闹不可同日而语。

“时间已经过去一半多了,这场大型活动再过几天就要结束了。”说到这里,田所惠有些担心的问道,“但是和睿山学长食戟约定的歇业时间也快结束了,按照以往的惯例,最后三天里,会有无数慕名远道而来的客人,来到远月学园中参观游玩,而学校也会在那几天彻底放开限制,欢迎各方游客的进来”

江流儿自然知道她在担心些什么,睿山即将恢复营业,而学校的门禁又将被打开,源源不断涌入的客人,将为睿山带来最后一次挣扎喘息的机会,,

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