第三百二十三章荠菜团子（2/2）

清早，铃兰就提着竹篮子，拿着小锄头，差遣下人和自己一起去了村里挖野菜。

半个时辰后，铃兰带着她的丫鬟小厮们一人提着一个篮子满载而归。

姐妹们吃过早饭，各自忙去，牡丹带着铃兰去了厨房。

牡丹让铃兰先去清洗野菜，一一分出种类，共有八种野菜，苦菜、杨树芽、柳芽、榆钱、地木耳、马齿苋、香椿、荠菜，

自己则列了个单子，清洗好野菜后，就带着铃兰开始做吃食，牡丹做，铃兰打下手，一边看一边学，

牡丹将清洗好的苦菜摘去烂叶，掐去老根，洗净，沥干水分，切碎，往苦菜里打入一个鸡蛋，放少许盐，鸡蛋打开，

在放一些面粉和一些水，把他们搅拌成糊状，稠稀适中，锅过热后，倒入一大勺面糊，转动锅，使面糊均匀铺开，

等面糊表面凝固后，翻面，烙至两面金黄即可，一张苦菜鸡蛋饼就做好了，牡丹又做几张，就做下一个吃食，

柳芽用清水洗净，放入开水中焯烫，把柳芽捞出，过凉水，控干水份，放入盆中，放入适量盐、香油，搅拌均匀，盛入盘中。

凉拌杨树芽就做好了，接着又做了凉拌柳芽、榆钱窝窝、泡地木耳、马齿苋粥、香椿鱼、荠菜团子几道，

八种野菜分别做了八道吃食，牡丹让铃兰尝过味道后，铃兰端来一根凳子，开始自己在灶台做吃食，

牡丹在一旁看着，时不时提醒几句，一个时辰后，做好了吃食，铃兰让灵紫她们把吃食装进八个竹篮子里，盖上布，准备去卖了，

牡丹给铃兰准备好装钱的竹筒、备好牛车，给铃兰讲了如何贩卖，之后便目送铃兰带着下人，坐着牛车走了。

牡丹把七妹的事料理完，派遣水镜去唤念白。

牡丹蹲在前院打理草药，听见脚步声，清楚是念白来了，懒洋洋的道，“我今日要去小鸡、小鸭、小鹅各一千只，青山村应该买不到多少，你去县城买些，我在村里问问，看能买多少，顺便在暗处看一下铃兰卖野菜吃食的情况，七妹我还是忧心的”