第七百七十七章 汤药与药膳的区别(3/4)
杨天没有正面回答这个问题,而是说道:“我有一位师父。
他做菜不好吃,但却很会做药膳。
他说过一句话,我觉得很有道理——最厉害的药膳,不是一定要让人吃了觉得好吃。
而是……无论好不好吃,你都吃不出它是药膳。
汤药和药膳最大的区别也在于此。”
这话一出……整个客厅里一下子安静了。
大部分人,听到杨天这番话,都有些不明觉厉。
但齐同善听到这话,却有种醍醐灌顶般的震撼感……最厉害的药膳……是吃不出是药膳?
汤药……药膳……的区别?
齐同善一下子僵在了那里,久久不动。
过了十几秒,他才一下子回过神来,脸上出现一份豁然开朗的神情。
“原来如此!我这些年来一直有思考汤药和药膳的关系。
我总觉得,汤药也可以算是药膳的一种,那么,为什么饮食疗法和药疗法还会分成两类呢?
现在想想……原来全在于味道二字!”
齐同善一脸感叹道,“人们之所以选择药膳,本就是为了不吃中药。
那么……为什么还要让他们感受到药味呢?”
众人听到这话,都还是一脸懵逼。
不太清楚为什么齐同善会如此激动。
可齐同善心里很清楚。
他很清楚杨天这一番话,给了他多么大的启发!所以,他说完了这一番话之后,便回过头,看着杨天,一脸诚恳地说道:“杨天,你对于饮食疗法的认识,的确比我要高深。
这次切磋……我认输!”
本章未完,点击下一页继续阅读。